Bagatelle

Menú de $19.000 Antes $36.500

Postre elaborado con Chocolate Luker

- Crème brûlée de chocolate luker: Delicada crema elaborada con auténtico chocolate luker, de textura suave y sedosa, terminada a la minuta con una fina capa de azúcar caramelizada que aporta el contraste perfecto entre lo crocante y lo cremoso.

Postre elaborado con Ron 43 - Real Syrup

- Marie antoinette con crema de licro 43: Macaron relleno de una fina crema de rosas y licor 43, trozos de lychee y frambuesas frescas.

Menú de $29.000 Antes $49.000

Postre elaborado con Chocolate Luker

- Opera: Bizcochuelo de almendras bañado en sirope de café, con ganache de chocolate semiamargo luker y cacao pulverizado, acompañado de una bola de helado de vainilla

Postre elaborado con Ron 43 - Real Syrup

- Pie pa dos: Galleta bretonne rellena de trozos de manzana salteada y caramelizada, acompañado con una bola de helado saborizado con vainilla natural, licor 43 y salsa Inglesa.