Renne Peruvian Bistro

Menú de $29.000 Antes $39.000

Chocolucuma renne

- Capas de bizcocho de chocolate, sedoso semifreddo de mousse de chocolate con miel de abejas y cremoso semifreddo de lúcuma con leche condensada, coronados con chantilly de chocolate, almendras tostadas garrapiñadas y arándanos. Una sucesión de chocolate, lúcuma, cremosidad y crocante que pide disfrutarse lentamente y terminar con un espresso recién preparado.

*Postre elaborado con Chocolate Luker

Piononos renne 43

- Suaves piononos de bizcocho rellenos de crema pastelera, servidos sobre una sedosa crema inglesa perfumada con licor 43 y arándanos, donde se encuentran notas de vainilla, cítricos y fruta madura. Coronados con almendras y semillas de girasol tostadas y garrapiñadas para un final deliciosamente crocante. Dulces, cremosos, ligeramente frutales y peligrosamente irresistibles, especialmente junto a un buen café.

*Postre elaborado con Ron 43 - Real Syrup