Caelus Bakery Coffee

La verdad aún puedo llegar a tener un paladar algo infantil para estos postres, pero debo reconocer que superaron mis expectativas en su complejidad. En el caso del Croissant Celestial puede llegar a ser porque no llegue a notar casi la infusión en Licor 43 ni del queso crema Philadelphia, ni del Toffe, que quizá sea porque no conozco el sabor de este licor por si solo, pero en cualquier caso está bien para mí, porque igual el protagonismo se lo lleva justamente ese hojaldre que ellos mismos destacan, además de esas buenas y delicadas gotas de gel de naranja tangelo. Ya por parte del postre Entre Corozo y Cacao, cumple muy bien con su nombre, el corozo y el cacao son protagonistas por igual sin que uno se logre llevar por completo al otro, mientras en una primera instancia sientes que el corozo confunde tus receptores de dulzura y acidez, hasta que este último llega a predominar, en el fondo el cacao se asienta en el paladar, retiene la sensación de acidez y se va acentuando con cada mordida. Por otro lado, aunque la cosa sean los postres, es de destacar que ofrezcan su propio café, que ayuda a reiniciar el dulzor de los postres, pero sin ser invasivo para un siguiente bocado de los mismos.

Rico.

Delicioso el croissant con Philadelphia, un postre que balancea muy bien los sabores salados y dulces.

Mi novia probamos las dos propuestas y nos encantó 😋

Excelente atención..hermoso lugar..muy buena música. Original…un oasis dentro de un barrio residencial..visitenlo

Tanto el postre de Corozo como el Croissant están deliciosos. Muy buena atención y ambiente.

La mezcla de corozo y café la combinación es excelente y buena atención.

Lugar muy lindo tiene opción al aire libre y opción dentro del lugar para todo tipo de gustos musicales agradable que ambienta pero permite tener pláticas con tus acompañantes además de una atención increíble y postres aún mejores

¡Delicioso! Sabores perfectamente balanceados, excelente atención.

Deliciosa mezcla de sabores

Delicioso, sobre todo el croassant, exquisito. El café de la casa es perfecto, y la atención maravillosa.

Delicioso el contraste entre lo dulce del Brownie melcochudo y lo ácido del chantillí y la mermelada de Corozo de la costa.
Amé la combinación con el cafecito Bourbon.

El croissant demasiado espectacular, el lugar hermoso. El café exquisito.

Excelente

Delicioso los postres, súper recomendado que vallan a probarlos 1000/10

El postre de corozo es increíble, logran un balance y equilibrio perfecto de la acidez del corozo y el dulce del chocolate amargo. 1000/10

El de corozo muy delicioso pero el ganador fue el croissant celestial

El lugar es muy hermoso para admirar la atención es muy expetacular el croissant muy suavesiyo con la crema deliciosa el café es algo novedoso es muy suave muy deliciosos en general todo

De los dos postres me quedo con el Croissant celestial, muy bien balanceado, para los amantes del dulce iría más hacia el brownie el sabor del chocolate se siente potente, el servicio excelente y su cafe de la casa delicioso!!!!

Excelente servicio , super delicioso todo y muy ganador el postre de Corozo.

😀 deli y super niceeee!

Ambos postres exquisitos, muy linda su presentacion.

Tienen una atención increíble, es evidente el.gusto con que atienden. El postre de croissant coincido con los demás comentarios 20/10. La combinación de crema de queso philadelphia adelfia con el licor y el sabor de la naranja. Simplemente delicioso. ⭐⭐⭐⭐⭐

Están 20 de 10 ambos postres super recomendado
Mi favorito entré cacao y corozo

Ambos estás deliciosos, pero me gustó más el croissant, es delicoso

El postre de corozo y cacao es delicioso, además el ambiente del café es tranquilo y el servicio super atento.

Muy buen lugar y los postres súper ricos

Son los mejores, innovadores y amables

Postre 10/10

De todo mi gusto!!! Espectacular lleno mis espectativas!

Delicioso todo

Excelente atención, una presentación del plato impecable

Los sabores son increíbles, uno cree que son sabores raros pero todo contrasta super bien, porciones adecuadas, un lugar muy lindo

El lugar super agradable, sus espacios, el servicio 20 de 10, y los postres wow. Recomendadísimo

Muy buenos los dos postres mi favorito el croasant

Excelente postre 10/10

Muy bueno.

El de corozo muy bueno

Excelente el servicio, muy lindo y acogedor el ambiente. Deli los postres

Me gustó el brownie

Entre cacao y corozo es ESPECTACULAR. 1000% recomendado. Un postre que no puedes pasar por alto en este festival. 🥰🥰

Excelente sabor!! Una contraste Perfecto entre el corozo y el chocolate!

El postre de corozo es un 10/10

Super super todo, volveré!

Celebración top con los mejores postres! Este croissant celestial con crema Philadelphia infusionada con licor 43 y el minipostre de corozo y cacao son una verdadera obra de arte para el paladar, acompañados del café perfecto.

Gratamente sorprendida por la combinación del brownie y el Corozo, simplemente ESPECTACULAR. El Croissant más que perfecto, eso sí llena bastante.
10/10 El lugar super bonito y una atención muy amable. Por hora mi mejor descubrimiento de esta edición!!

Todo muy delicioso, de verdad que combinaron los sabores caribeños con una intensidad increíble

Es delicioso 😋

Probamos ambos postres se complementan porq sin muy diferentes, el café delicioso, el lugar espectacular.

El postre delicioso, el contraste del ácido y el dulce, le queda perfecto. Súper recomendado
El café delicioso también y la atención súper buena, y súper recomendado el lugar.

Estuvo increíblemente delicioso y equilibrado el brownie, pero el croissant mezclado con la salsa de frutos rojos del brownie, fue espectacular. 👍👍👍

Me encantó!! Probé los dos y súper ricos, la crema del croissant me encantó y el otro postre es tan lindo que no me lo quería comer!! 10/10

Mi favorito fue el croisant

El postre del croissant espectacular, el toque de dulce preciso.

Los dos postres son muy buenos me gusto más el croissant celestial y el café es muy rico del huila

Excelente en todo el sentido de la palabra , me encantó el Croissant es de otro mundo

Ambos postres deliciosos, el café le termina de dar el toque! Excelente todo🩷

Maravilloso el postre, el lugar es precioso y nos atendieron muy bien!

Delicioso!!! Es increíble… el sabor y el café, vale la pena pasar un rato en este lugar!!! Gratamente sorprendida! K

Un lugar maravilloso. Los postres espectaculares, me gustó mucho el de corozo, y el café de especialidad que manejan (Bourbon Rosado Honey)

20 de 10 están súper geniales ambos
Pero mi favorito fue entre corozo y cacao
El brownie y el corozo costeño hacen cuna combinación brutal