Momento Dulcemanía
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Entre corozo y cacao
- No todos los postres cuentan una historia. Este comienza con un brownie intensamente melcochudo elaborado con chocolate semiamargo y cocoa luker, de textura húmeda y profundo sabor a cacao. Lo corona una sedosa chantillí infusionada con corozo criollo colombiano, una joya silvestre del Caribe que despierta el paladar con notas de mora, ciruela y frutos rojos. Una reducción artesanal de corozo aporta el equilibrio perfecto entre dulzor y una acidez brillante que prolonga cada bocado. El toque final de chocolate convierte este encuentro entre cacao y fruta en una experiencia que sorprende desde el primer instante.
*Postre elaborado con Chocolate Luker
Croissant celestial
- Hay historias que comienzan con un sueño; la nuestra comenzó con un croissant. Caleus nació del reto de crear una pieza de hojaldre capaz de convertir un simple bocado en una experiencia inolvidable. Hoy, ese origen cobra vida en un croissant recién horneado, de exterior dorado y crujiente, con un corazón de crema de queso philadelphia infusionada con Licor 43. Lo acompañan un sedoso toffee de licor 43, delicadas gotas de gel de naranja tangelo que aportan frescura y el crocante irresistible de nuez pecana caramelizada. Un equilibrio entre mantequilla, notas cítricas, caramelo y licor que honra el primer paso de nuestra historia y demuestra que los grandes proyectos, al igual que los grandes postres, nacen de un buen reto.
*Postre elaborado con Ron 43 - Real Syrup
Información general
Sede participante:
- Transversal 41 # 72 - 42, Laureles, cerca del primer parque de Laureles
Horario de atención:
- Lunes a sábado 9:00 am a 6:00 pm
- Domingo de 10:00 am a 4:00 pm
Contacto:
José scarpetta
7 de septiembre de 2026 at 16:09Delicioso los postres, súper recomendado que vallan a probarlos 1000/10
Andrés Taborda
6 de septiembre de 2026 at 20:22Deliciosa comida, ambiente y atención, super recomendados!
Sara G
6 de septiembre de 2026 at 19:57El postre de corozo es increíble, logran un balance y equilibrio perfecto de la acidez del corozo y el dulce del chocolate amargo. 1000/10
Juan Fernando
6 de septiembre de 2026 at 19:51Ambos postres está muy buenos y muy trabajados. El de coro o me pareció muy único. Recomendado
Mateo
6 de septiembre de 2026 at 17:49El de corozo muy delicioso pero el ganador fue el croissant celestial
Javier Hernán Blandón
6 de septiembre de 2026 at 17:12Ambos postres son muy ricos. Sin embargo me gustó más el de corozo, dulcecito sin ser hostigante, buena porción, delicioso!
Alejandro Ortiz
6 de septiembre de 2026 at 16:18El lugar es muy hermoso para admirar la atención es muy expetacular el croissant muy suavesiyo con la crema deliciosa el café es algo novedoso es muy suave muy deliciosos en general todo
Mariana
6 de septiembre de 2026 at 16:17Delicioso el postre, y el café.
Excelente servicio y espacios muy acogedores.
✨✨❣️
Marcela Lezcano
6 de septiembre de 2026 at 16:16De los dos postres me quedo con el Croissant celestial, muy bien balanceado, para los amantes del dulce iría más hacia el brownie el sabor del chocolate se siente potente, el servicio excelente y su cafe de la casa delicioso!!!!
Hellen
6 de septiembre de 2026 at 15:58Ufff, delicioso, probé el postre “Entre corozo y cacao” y 1000% el ganador 🤤🤤🤤
Karen osorio
6 de septiembre de 2026 at 15:47Excelente servicio , super delicioso todo y muy ganador el postre de Corozo.
Douglas
6 de septiembre de 2026 at 14:51Los espacios, el ambiente y los dos postres muy buenos, excelente servicio, volveremos
Alejandra mejia
6 de septiembre de 2026 at 12:44😀 deli y super niceeee!
David Ceballos
6 de septiembre de 2026 at 12:44Altamente recomendado
Dorian María Rivera
5 de septiembre de 2026 at 17:24Ambos postres exquisitos, muy linda su presentacion.
Manuela
5 de septiembre de 2026 at 17:24Súper rico, lindo y el ligera muy agradable
Isabel
5 de septiembre de 2026 at 17:08Tienen una atención increíble, es evidente el.gusto con que atienden. El postre de croissant coincido con los demás comentarios 20/10. La combinación de crema de queso philadelphia adelfia con el licor y el sabor de la naranja. Simplemente delicioso. ⭐⭐⭐⭐⭐
Jorge González
5 de septiembre de 2026 at 17:05Una muyyy grata experiencia. No se la pierdan que es delicioso y un lugar hermoso.
Victor Guerra
5 de septiembre de 2026 at 15:36Están 20 de 10 ambos postres super recomendado
Mi favorito entré cacao y corozo
Anlly Giraldo
5 de septiembre de 2026 at 13:36Ambos estaban deliciosos, pero ese croissant… 20/10, que cosa tan espectacular
Santiago
5 de septiembre de 2026 at 13:35Ambos estás deliciosos, pero me gustó más el croissant, es delicoso
harold marin
5 de septiembre de 2026 at 06:57Me encantan los postres y las bebidas combinadas
Carolina
4 de septiembre de 2026 at 18:31El postre de corozo y cacao es delicioso, además el ambiente del café es tranquilo y el servicio super atento.
Juan
4 de septiembre de 2026 at 16:09Muy rico
María Álvarez
4 de septiembre de 2026 at 15:58Muy buen lugar y los postres súper ricos
Romel Muñoz
2 de septiembre de 2026 at 23:06Es un conquista al a exquisitez , para recomendar y disfrutar
Luz Adriana Martínez
2 de septiembre de 2026 at 23:00Son los mejores, innovadores y amables
Juan
2 de septiembre de 2026 at 14:45Todo delicioso
Luz Estella Jaramillo
2 de septiembre de 2026 at 13:25Postre 10/10
Claudia Pureza Rojas Ortiz
2 de septiembre de 2026 at 13:18Absolutamente delicioso todo… felicitaciones
Lina maría Suárez Herrera
2 de septiembre de 2026 at 13:13De todo mi gusto!!! Espectacular lleno mis espectativas!
Santiago Bracamonte
2 de septiembre de 2026 at 12:55Excelente 100/10.
Kelly
2 de septiembre de 2026 at 12:52Delicioso todo
Janeth Herrera
2 de septiembre de 2026 at 12:46Excelente servicio y del postre me quedé sin palabras delicioso y el lugar espectacular.
Catherine Osorio Sánchez
2 de septiembre de 2026 at 10:36Excelente atención, una presentación del plato impecable
Liliana Fresneda
1 de septiembre de 2026 at 23:18Un postre bien balanceado, me gustó mucho el sabor del corozo en la crema y la salsa. La atención fue muy buena.
Juliana
1 de septiembre de 2026 at 22:36Los sabores son increíbles, uno cree que son sabores raros pero todo contrasta super bien, porciones adecuadas, un lugar muy lindo
Sofia Flores
1 de septiembre de 2026 at 18:42Excelente servicio me encantó el lugar, la atención y los postres definitivamente deliciosos ♥️🎉
Tomás Restrepo
1 de septiembre de 2026 at 18:00El lugar super agradable, sus espacios, el servicio 20 de 10, y los postres wow. Recomendadísimo
Ana Hernandez
1 de septiembre de 2026 at 17:41Muy ricos los dos postres, la atención super cómoda y linda, el ambiente me encantó
Alejandro
1 de septiembre de 2026 at 17:40Muy buenos los dos postres mi favorito el croasant
Manuel Perez
1 de septiembre de 2026 at 16:25Excelentes los postres, muy lindo lugar, el café de especialidad marida perfecto con los postres
Andrés polanco
1 de septiembre de 2026 at 15:56Excelente postre 10/10
Rhonda
1 de septiembre de 2026 at 15:18Súper presentación!
Rh
1 de septiembre de 2026 at 15:17Muy bueno.
El de corozo muy bueno
Stiven
31 de agosto de 2026 at 23:18Muy rico todo el de corozo 20/10
Marisela
31 de agosto de 2026 at 19:35Excelente el servicio, muy lindo y acogedor el ambiente. Deli los postres
Sebastian Correa Tobob
31 de agosto de 2026 at 18:30Delicioso el brownie
Laura jimenez
31 de agosto de 2026 at 18:29Me gustó el brownie
Gia
31 de agosto de 2026 at 18:11Muuuuuy delicioso, demasiado. Probé ambos postres y los dos estaban perfectos, el de corozo es dulce, tiene como mermelada de corozo y brownie. El otro tiene una crema entre ácida y dulce, viene relleno y con el licor 43; muuuuy buena, se sienten muchos sabores. Tqm
Patricia Blaker
31 de agosto de 2026 at 18:02Entre cacao y corozo es ESPECTACULAR. 1000% recomendado. Un postre que no puedes pasar por alto en este festival. 🥰🥰
Daniel
31 de agosto de 2026 at 18:01Deliciosos los postres, sabores muy diferentes.
Andrea Altuve
31 de agosto de 2026 at 17:55Excelente sabor!! Una contraste Perfecto entre el corozo y el chocolate!
Valeria
31 de agosto de 2026 at 17:38Ambos postres muy ricos, el contraste de sabor es muy bueno, no es exagerado, tiene el sabor exacto de dulce.
Sara Posso
31 de agosto de 2026 at 17:38El postre de corozo es un 10/10
Rubiela Suárez
31 de agosto de 2026 at 17:01Calidad única 100 de 100
katy
31 de agosto de 2026 at 16:49Super super todo, volveré!
Juan David
31 de agosto de 2026 at 16:00Excelente sabor y tamaño, gracias!!!
Melissa Polanco
31 de agosto de 2026 at 14:59Celebración top con los mejores postres! Este croissant celestial con crema Philadelphia infusionada con licor 43 y el minipostre de corozo y cacao son una verdadera obra de arte para el paladar, acompañados del café perfecto.
Diego Alejandro Montoya Durango
31 de agosto de 2026 at 12:43El croissant celestial hizo honor a su nombre, con su crema ligeramente y refrescante
Michelle Botman
30 de agosto de 2026 at 23:11Gratamente sorprendida por la combinación del brownie y el Corozo, simplemente ESPECTACULAR. El Croissant más que perfecto, eso sí llena bastante.
10/10 El lugar super bonito y una atención muy amable. Por hora mi mejor descubrimiento de esta edición!!
Leidy Tatiana Garcés Salazar
30 de agosto de 2026 at 12:55Todo muy delicioso y tal cual como se ve en la foto!!!! No faltó un solo detalle, me encantó!!!
Yordan Velez
30 de agosto de 2026 at 12:54Todo muy delicioso, de verdad que combinaron los sabores caribeños con una intensidad increíble
Veronica Herrera
30 de agosto de 2026 at 10:02Ambos postres están deliciosos, cada uno tiene su balance perfecto y son ideales para todos los gustos. Excelente servicio, muy amables y atentos. Buen tiempo de espera, un lugar muy grande y con espacios muy lindos. Súper recomendado!
María Cristina Duque Restrepo
29 de agosto de 2026 at 22:37Es delicioso 😋
Zurani mendoza
29 de agosto de 2026 at 19:54Demasiado deliciosos😋
Mauricio
29 de agosto de 2026 at 19:32Probamos ambos postres se complementan porq sin muy diferentes, el café delicioso, el lugar espectacular.
Alejandra
29 de agosto de 2026 at 18:25Me gustó el balance del postre
Juliana
29 de agosto de 2026 at 18:24El postre delicioso, el contraste del ácido y el dulce, le queda perfecto. Súper recomendado
El café delicioso también y la atención súper buena, y súper recomendado el lugar.
Maria
29 de agosto de 2026 at 18:19Ambos propuestas estan deliciosas, vine con amigos y aprovechamos para combinar los postres, juntos y combinados saben más deliciosos.
Susana
29 de agosto de 2026 at 18:19Estuvo increíblemente delicioso y equilibrado el brownie, pero el croissant mezclado con la salsa de frutos rojos del brownie, fue espectacular. 👍👍👍
Sofía
29 de agosto de 2026 at 18:18Probamos el de entre corozo o y cacao, deliciosoooo.
Angelin Rodríguez
29 de agosto de 2026 at 18:18Me encantó!! Probé los dos y súper ricos, la crema del croissant me encantó y el otro postre es tan lindo que no me lo quería comer!! 10/10
David Acevedo
29 de agosto de 2026 at 18:17Excelente balance de sabor. Deliciosa la salsa de corozo.
Si combinas los dos postres sabe aun mejor.
Mariana
29 de agosto de 2026 at 18:16Mi favorito fue el croisant
Erika Giraldo
29 de agosto de 2026 at 18:06El postre de chocolate y corozo es delicioso 🤤
Eduardo Flórez
29 de agosto de 2026 at 18:04El postre del croissant espectacular, el toque de dulce preciso.
Laura
29 de agosto de 2026 at 17:47El lugar lindo y cuenta con muy buena atención, el croissant celestial es delicioso
Cesar Betancur
29 de agosto de 2026 at 17:42Los dos postres son muy buenos me gusto más el croissant celestial y el café es muy rico del huila
Jazmin ciro
29 de agosto de 2026 at 17:17Todo super rico , el croissant delicioso😋
Alison Lopera
29 de agosto de 2026 at 17:12Excelente en todo el sentido de la palabra , me encantó el Croissant es de otro mundo
Luisa
29 de agosto de 2026 at 17:10Delicioso la combinación de brownie y la salsa en reducción de corozo espectacular
Valentina Suescun
29 de agosto de 2026 at 17:06Ambos postres deliciosos, el café le termina de dar el toque! Excelente todo🩷
Jaime Vásquez
29 de agosto de 2026 at 14:07Excelente café y poste. Muy bien lugar y muy buena atención.
Dora Luz
29 de agosto de 2026 at 14:07Maravilloso el postre, el lugar es precioso y nos atendieron muy bien!
Susana
29 de agosto de 2026 at 14:04Qué delicia el postre de Corozo! Y una Atencio súper especial
Karla Henao Naranjo
29 de agosto de 2026 at 11:10Delicioso!!! Es increíble… el sabor y el café, vale la pena pasar un rato en este lugar!!! Gratamente sorprendida! K
Johana Ricaurte
28 de agosto de 2026 at 16:34Me encanto el Croissant celestial, el nivel de dulce está perfecto para mí gusto. Lo recomiendo mucho y el lugar es muy amplio y muy cómodo.
Jheison Perez
28 de agosto de 2026 at 14:48Un lugar maravilloso. Los postres espectaculares, me gustó mucho el de corozo, y el café de especialidad que manejan (Bourbon Rosado Honey)
Sheyla Ramirez guerra
28 de agosto de 2026 at 14:28los dos postres estuvieron deliciosos, el servicio fue muy amable y el ambiente agradable, cómodo. ¡Sin duda, un lugar que recomiendo y al que volvería! 🍰✨
Martín Guerra
28 de agosto de 2026 at 13:5420 de 10 están súper geniales ambos
Pero mi favorito fue entre corozo y cacao
El brownie y el corozo costeño hacen cuna combinación brutal
Maria Celeste Russi
27 de agosto de 2026 at 09:44Excelente todo y muy buenos precios, además puedes celebrar tu cumpleaños allí